NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI BỊ VIÊM DA CƠ ĐỊA !

Người bị viêm da cơ địa nên ăn các loại thực phẩm có tác dụng giảm viêm, chứa nhiều vitamin và khoáng chất để cải thiện tình trạng nứt nẻ, tổn thương da. Bên cạnh đó, người bệnh cần tránh các loại thực phẩm có thể kích hoạt tế bào T gây viêm và khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng.

Tìm hiểu các loại thực phẩm tốt và không tốt cho viêm da cơ địa để hỗ trợ cải thiện bệnh

Tổng quan về bệnh viêm da cơ địa

Viêm da cơ địa là bệnh lý ngoài da phổ biến khiến da khô, ngứa, nứt nẻ và bong vảy. Trong một số trường hợp da có thể hình thành các vết sưng nhỏ, nứt nẻ, rò rỉ dịch và hình thành lớp vảy da sau khi da đã lành.

Viêm da cơ địa phổ biến ở trẻ em những có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Bệnh có xu hướng kéo dài, trở thành mãn tính và có thể bùng phát định kỳ. Ngoài ra, viêm da cơ địa có thể đi kèm với hen suyễn và viêm mũi dị ứng.

Hiện tại không có biện pháp điều trị dứt điểm tình trạng viêm da cơ địa. Tuy nhiên người bệnh có thể áp dụng nhiều biện pháp cải thiện các triệu chứng, giảm ngứa cũng như hạn chế bệnh tái phát. Thay đổi chế độ ăn uống, xây dựng phong cách sống khoa học kèm theo việc dưỡng ẩm, bảo vệ da là một trong biện pháp cải thiện viêm da cơ địa phổ biến.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào đến bệnh viêm da cơ địa?

Viêm da cơ địa có thể gây kích ứng da, nổi mề đay mẩn ngứa, mụn nước và gây bong tróc da. Tình trạng này cũng có thể dẫn đến các mảng da sần sùi, bong tróc vảy và tổn thương theo thời gian.

Ngoại trừ yếu tố di truyền và sự kích hoạt của môi trường, chế độ ăn uống được xem là một nguyên nhân phổ biến có thể gây viêm da cơ địa. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em có mẹ sử dụng men vi sinh và tránh uống sữa bò trong thời gian mang thai thường có ít nguy cơ mắc bệnh viêm da cơ địa. Ngoài ra, trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 3 – 6 tháng đầu đời cũng hiếm khi mắc bệnh viêm da cơ địa.

Chế độ ăn uống có tác động tích cực hoặc tiêu cực đến bệnh viêm da cơ địa

Bên cạnh đó, nhiều bệnh nhân bệnh chàm cũng được chẩn đoán dị ứng thực phẩm. Ăn một số loại thực phẩm nhất định có thể không gây ra bệnh chàm nhưng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh hoặc khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn (đối với người đã bệnh viêm da cơ địa).

Do đó, duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp với bệnh viêm da cơ địa có thể hỗ trợ cải thiện các triệu chứng, ngăn ngừa bệnh tái phát và cải thiện sức khỏe da.

Người bị viêm da cơ địa nên ăn gì?

Bổ sung một số loại thực phẩm chống viêm, tăng cường vitamin và khoáng chất có thể hỗ trợ điều trị cũng như hạn chế tình trạng viêm da cơ địa tái phát. Các loại thực phẩm phổ biến tốt cho bệnh viêm da cơ địa bao gồm:Bổ sung thực phẩm chống viêm

1. Bổ sung thực phẩm chống viêm

Một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch chống viêm và góp phần cải thiện các triệu chứng bệnh chàm. Các loại thực phẩm chống viêm phổ biến bao gồm:

– Cá béo:

Một số loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu và các trích chứa nhiều axit béo omega-3, có khả năng chống viêm tự nhiên. Tuy nhiên, một số loại cá có thể chứa kim loại nặng nếu sinh sống ở khu vực ô nhiễm. Do đó, lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn để tránh các rủi ro không mong muốn.

– Thực phẩm giàu Axit béo omega-3:

Bên cạnh các loại cá béo, người bệnh viêm da cơ địa có thể bổ sung Axit béo omega-3 từ thực vật như:

• Hạt lanh
• Hạt chia
• Đậu nành
• Rau bina

Bên cạnh đó, người bệnh cũng có thể trao đổi với bác sĩ về việc bổ sung omega-3 từ các loại thực phẩm bổ sung.

– Thực phẩm chứa Quercetin:

Quercetin là một Flavonoid có nguồn gốc từ thực vật. Đây là hoạt chất giúp nhiều loại hoa, trái cây và rau củ có màu sắc phong phú. Bên cạnh đó, Quercetin cũng là một chất chống oxy hóa và kháng Histamine mạnh mẽ. Điều này có nghĩa là thực phẩm chứa Quercetin cũng mang lại tác dụng giảm viêm, Histamine trong cơ thể và hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa.

Các loại thực phẩm chứa nhiều Quercetin bao gồm:

• Táo
• Quả anh đào
• Việt quất
• Bông cải xanh
• Cải xoăn
• Rau bina
• Trà đen và trà xanh
• Hành tím

Sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều Quercetin như quả anh đào có thể cải thiện tình trạng viêm da cơ địa

– Thực phẩm chứa men vi sinh:

Thực phẩm chứa men vi sinh (Probiotic) là các vi sinh vật sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc tăng cường sức khỏe đường ruột, Probiotic cũng hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa tình trạng bệnh viêm da cơ địa tái đi tái lại.

Thực phẩm giàu Probiotic phổ biến bao gồm:

• Sữa chua
• Dưa cải muối
• Kim chi
• Các loại rau ngâm
• Phô mai mềm, chẳng hạn như Gouda

Nếu như không sử dụng được các loại thực phẩm chứa men vi sinh, người bệnh có thể trao đổi với bác sĩ về các loại viên uống bổ sung.

2. Bổ sung thực phẩm giàu vitamin

Bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin có thể tăng cường sức khỏe của da và hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, các loại vitamin cũng có thể nhiều khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa và giúp phục hồi các tổn thương trên bề mặt da.

Các loại vitamin có thể hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa bao gồm:

Vitamin A: Giúp nuôi dưỡng da từ bên trong, hạn chế nhiễm trùng và ức chế các tuyến bã nhờn hoạt động mạnh. Các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, nho, dưa hấu, cà rốt, đu đủ, xoài, táo, bí đỏ,…

Vitamin B: Có thể thúc đẩy quá trình tăng trưởng, tái tạo da, duy trì sức khỏe và cải thiện tình trạng viêm da cơ địa. Vitamin B có nhiều trong các loại hạt như óc chó, hạt điều, yến mạch, măng tây, rau bina, chuối, cà chua,…

Vitamin E: Có thể hỗ trợ làm mềm da, ngăn ngừa tình trạng khô da, nứt nẻ ở bệnh nhân viêm da cơ địa. Các loại thực phẩm cần bổ sung bao gồm giá đỗ, hạnh nhân, hạt thông, hạt dẻ, khoai lang, ngũ cốc, các loại dầu thực vật,…

Bổ sung vitamin từ các loại hạt có thể hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa

3. Bổ sung protein có lợi

Protein là hoạt chất cần thiết trong việc làm bền vững liên kết bên dưới mô da và hỗ trợ ngăn ngừa các tổn thương do viêm da cơ địa mang lại. Bên cạnh đó, bổ sung protein có thể hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện các triệu chứng viêm da cơ địa.

Các loại protein từ thịt lợn, nấm và ngũ cốc phù hợp cho người viêm da cơ địa bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Bên cạnh việc thay đổi chế độ ăn uống phù hợp, người bệnh viêm da cơ địa cần bổ sung lượng nước cần thiết hàng ngày. Thiếu nước có thể khiến da khô, thiếu độ đàn hồi, dễ bị kích ứng và nứt nẻ. Ngoài ra, thiếu nước cũng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống tiêu hóa, thay đổi hoạt động của gan, gây tích tụ chất độc dưới da và dẫn đến tình trạng nổi mề đay mẩn ngứa.

Mặc dù chế độ ăn uống không phải lúc nào cũng ảnh hưởng đến bệnh viêm da cơ địa, tuy nhiên thay đổi chế độ ăn uống có thể cải thiện hoặc khiến các triệu chứng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Thực hiện thay đổi chế độ ăn uống và theo dõi phản ứng của cơ thể có thể giúp người bệnh kiểm soát các triệu chứng viêm da cơ địa.

Trong trường hợp cần loại bỏ một nhóm thực phẩm lớn hoặc loại bỏ hoàn toàn một loại thực phẩm ra khỏi chế độ ăn uống, vui lòng trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Tùy thuộc vào tình trạng của người bệnh, bác sĩ có thể đề nghị các chất bổ sung để đảm bảo người bệnh không bị thiếu hụt dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết.